司牡丹(高知の日本酒)をやりながら、なぜこの酒を呑むのか?とふと考えてみた。 おそらく、それは旨いということと、青梅時代知人の家具職人の研さんの友人、岳さんが蔵人をやっていて、高知に来る前に話しだけ聞いてたが実際に繋がり […]